저는 초코덕후라서 초코를 입에 달고 사는데요. 아마 여성분들의 경우 초콜릿이나 과자를 좋아한다고 해도 다이어트나 건강을 생각해서 안 드시는 분들도 있을 거라고 생각됩니다.
그런데 다크초콜릿의 경우는 우리가 흔히 먹는 초콜릿에 비하여 카카오의 함유량은 높고, 당분은 적어서 피부미용이나 건강에 오히려 좋은 효과를 볼 수 있다고 하네요.
아마도 많은 분들이 구체적으로 어떤 효능이 있는지는 잘 모르실거라고 생각합니다. 그래서 지금부터 다크초콜릿 효능에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
#다크초콜릿 효능
1. 다이어트
다크초콜릿이 다이어트에 효과가 좋다고 하는데요. 일반적으로 초콜릿은 열량이 높고 달아서 건강뿐만 아니라 다이어트에 치명적이라는 말이 있는데, 상당히 의외의 효능입니다. 유럽에서 진행된 다크초콜릿의 연구결과, 85%의 높은 카카오함량을 가진 다크초콜릿의 냄새를 맡은 사람은 그렇지 않은 사람과 비교하여 식욕이 급격하게 떨어지는 효과를 보았다고 합니다. 이렇듯 다크초콜릿에는 식욕억제효과가 있으므로, 다이어트를 고려중이거나 식욕을 줄이고자 하는 분들은 다크초콜릿에 관심을 가져보는 것도 좋을 듯 싶습니다.
2. 피부미용
다크초콜릿은 일반 초콜릿보다 훨씬 더 많은 항산화물질을 가지고 있어서 피부의 수분을 오래토록 보존하며, 피부의 건조함을 막아서 피부미용에 큰 효과를 볼 수 있다고 합니다. 해외에서 진행한 연구에 따르면 다크초콜릿을 3개월간 먹은 사람은 피부 건조도가 그렇지 않은 사람에 비해 약 25%나 낮아졌다고 합니다. 게다가 자외선으로부터 피부를 지키는 효과도 약 2배가 넘었다고 하니 정말 좋은 효능을 가진 것 같습니다.
3. 스트레스 해소
일상생활에서 스트레스를 받게 되면 코르티솔이라는 것이 분비되게 되는데요. 다크초콜릿을 평소 꾸준히 섭취하게 되면 체내에 쌓인 코르티솔 수치가 감소하게 된다고 합니다. 또한, 불안감이나 긴장감 해소에도 좋은 효과를 지니고 있으므로 유용하게 사용될 듯 합니다.
4. 치아 건강
일반적으로 초코릿을 많이 먹게 되면 당분때문에 충치가 생기게 되고 치아건강에 안 좋은 영향을 주게 됩니다. 그러나 카카오 콩 자체로만 봤을 때는 치아를 튼튼히 하고, 충치예방하는 효과까지 가지고 있다고 하는데요. 이런 카카오 콩이 다크초콜릿에 많이 들어있기 때문에 다크초콜릿은 치아건강에 긍정적인 효과를 가져다 줄 수 있다고 하네요.
5. 심장 건강
아시는 분들은 아시겠지만, 카카오 버터 지방이 몸속으로 들어가게 되면, 올레산으로 변하게 되는데 이것이 우리 몸에 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주는 효과를 줍니다. 또한, 카카오는 동맥에 염증이 발생하는 것을 방지하는 효과도 갖고 있어서 심장 건강을 튼튼하게 해줍니다.
6. 운동효과 향상
카카오함량이 높은 다크초콜릿의 경우 에피카테킨과 카테킨이라는 항산화 물질이 다량으로 함유되어 있는데, 이 성분들은 근육이 영양소를 제대로 흡수할 수 있도록 도와주며, 운동을 하고 난 후에 생기는 근육통 완화에도 효과가 있습니다. 또한, 카카오는 염증이 생기는 것을 방지하는 효과도 있어서 운동 후 발생하는 피로 회복에 큰 도움이 됩니다.
7. 집중력 향상
아마 이 효능은 많이 들어보셨을텐데요. 다크초콜릿은 뇌에 혈액이 공급되고, 혈액 순환이 원활히 되도록 하는 효과를 가지고 있어서 집중력향상에 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 그래서 저도 학창시철에 졸리거나 공부에 집중이 안 될때 초콜릿을 먹었던 기억이 나네요.
이상으로 다크초콜릿 효능에 대해서 살펴봤는데요. 예상했던 것보다 상당히 좋은 효능들이 많은 것 같습니다.
그러나 몸에 좋다고 해서 무조건 많이 섭취하는 것은 좋지 않기때문에 적당하게 섭취하는 것을 권해드립니다.
